不上市的长沙葡萄去了哪里?以体验采摘加乡村游为主

2018-07-14 9:31:53 红网

不上市的长沙葡萄去了哪里

长沙葡萄园种植面积约3万亩;市农委:葡萄产业定位以体验采摘加乡村游为主

6月10日,望城红鑫园农庄,在农家乐游玩的小朋友在采摘葡萄。图/记者谢长贵

长沙葡萄园的种植面积越来越大,据长沙市农委公布的数据,目前已有3万亩。这么大的面积、生产的巨量葡萄却不上市销售,它们都去了哪里?

记者实地探访长沙多家葡萄园发现,长沙葡萄产业另辟蹊径,形成了体验采摘加乡村旅游的新模式,葡萄种植渐成规模,大部分实现机械化或半机械灌溉。

潇湘晨报记者 丁蓉 实习生 林川淇 长沙报道

又到了葡萄上市季节,忆起本地葡萄那一咬之下的满口甘甜,许多长沙市民都止不住心驰神往。市民李女士自然也不例外,听说今年的葡萄比往年熟得更早,她定下计划,准备着全家一起去近郊农庄摘葡萄。“以往每年在葡萄成熟的季节,全家都会一起去农庄游玩的,本地葡萄味道跟外地的不一样,虽然要开车十几公里才能品尝到,但是值。”

葡萄在哪 不上市,采摘体验+乡村游模式

7月10日,记者来到长沙红鑫园农庄,葡萄园里面已经迎来了今年第一批前来尝鲜的顾客。而在宁乡三赢农庄,高高的葡萄架下,一串串紫黑发亮的“珍珠”满缀枝头,也已有不少顾客前来采摘。

“今年比往年早,7月7日就已经开采。主要因为6月和7月气温偏高,所以葡萄成熟得早,且格外甜。”三赢农庄负责人陈代义说。

说起葡萄园,长沙80后李女士赞不绝口。“每年7、8月份都会和老公和孩子一起去一次摘葡萄,相比水果店的,自己采摘的更新鲜、口感更好。”李女士说,她已经连续7年来摘葡萄了。

“长沙葡萄种植面积约3万余亩,面积和产量基本稳定,产量略有增加。本地葡萄很少走市场渠道,以体验采摘加乡村旅游为主。”长沙市农委科教处处长夏礼明向潇湘晨报记者介绍,长沙葡萄园发展起步在1995年左右,很少走市场渠道,产业定位是以采摘为主,采摘体验加乡村旅游的模式,与新疆、广西、安徽、浙江等地大规模发展葡萄种植有显著区别。

记者了解到,长沙的葡萄园大多分布在宁乡市、浏阳市、长沙县、望城等区域,主要通过土地流转获得土地。大部分规模在100~600亩之间,并已实现机械化或半机械化灌溉。

味道怎样 自然成熟后采摘,无需保鲜处理

记者了解到,在长沙红鑫园农庄,葡萄大约15元一斤,而长沙一些社区水果店里出售的葡萄才10元一斤。为什么长沙市民舍近求远,驱车来吃更贵的葡萄?

“这里的葡萄是自然成熟以后才采摘,采下来就吃新鲜的。而一些从外地运送过来的葡萄,还没有完全成熟就采摘,经过保鲜处理,有的放上半个月才卖出去。两者口感当然是不一样的。”红鑫园农庄负责人邓伟说。

宁乡灰汤金太阳休闲农庄负责人谭良介绍,“许多市民喜欢亲自采摘的这种体验感,我们农庄的生态葡萄不打甜蜜素和膨大剂,味道更加自然。”

夏礼明介绍,在长沙,水果店里出售的葡萄一般来自省外各地,包括新疆、广西、安徽、浙江、四川等,基本上都是大规模生产的化肥葡萄,优势是价格便宜,但长沙本地种植的葡萄,自然成熟,味道更好。

每逢周末,是葡萄园生意最好的时候。“从往年来看,从长株潭地区来的市民朋友比较多。”谭良介绍。在农庄里,除了采摘葡萄,市民们还可以体验如温泉、KTV、钓鱼、亲子研学等项目。许多市民不仅仅来采摘葡萄,还会在农庄停留一整天,或者在这里度过整个周末。

收益如何 采摘经济发展,效益提升50%

三赢农庄负责人陈代义穿梭在葡萄架下,观察葡萄的长势,该基地葡萄品种有夏黑、阳光玫瑰等多个品种。

陈代义自称“长沙最早的一批农庄创业者之一”。2007年,30出头的他放弃年薪60多万的上市公司工作,回到长沙开始筹备葡萄农庄。陈代义回忆,农庄2008年开始动工,2011年开始对外营业,“用的都是自己存的资金,慢慢把农庄建起来的”。

红鑫园农庄也是从2011开始营业,负责人邓伟表示,其农庄在经营的第4年开始盈利,目前大约有60亩种植葡萄,其他100多亩种植苹果、梨子等。

长沙种植葡萄的农庄越来越多,有没有担心过滞销?谭良表示,葡萄成熟1个月之后,如果没有游客采摘,工作人员就会把葡萄酿成美酒,自酿自饮。“我们的葡萄不‘上市’,不会拿到超市买,而是供市民前来采摘。我们并没有把葡萄园当作特别商业的东西做,而是以很生态的方式去栽培,在其他的季节,我们会种植草莓、柚子、金钱橘等。”宁乡灰汤金太阳休闲农庄对葡萄的处理方式具有代表性。

长沙县最早的葡萄园曙光山城,是目前长沙种植面积最大的葡萄园,预计今年鲜果葡萄和刺葡萄均可产9万公斤,其负责人介绍,基地还将增设酿酒等体验项目。

长沙葡萄种植有没有补助?夏礼明介绍,因为葡萄产业是一个市场竞争充分、需要控制面积的产业,长沙对葡萄种植没有补助。采摘经济的发展,大大提高了新型农业经营主体和新型职业农民的经济效益,采摘型果园与走大货相比,效益提升50%以上。他认为,“长沙葡萄产业未来的发展,主要是提质,推广标准化种植技术,改良品种,提高品质,提高附加值。”

采摘葡萄好去处

1.望城千龙湖中瑞湘格萄红葡萄基地

2.开福区良家庄生态农庄葡萄基地

3.岳麓区老龙家葡萄采摘园

4.岳麓区三飞农场

5.雨花区粒粒甜水果种植园

6.长沙县紫慧农庄葡萄采摘基地

7.宁乡三赢农庄葡萄采摘基地

8.宁乡灰汤金太阳休闲农庄葡萄采摘基地