让准入关口烙上“安全印” 雨花区建成30个食品快检室

2018-03-15 9:40:59 红网综合

红网时刻长沙3月14日讯(记者 贺卫玲)“只要抬头看看菜市场的电子显示屏,就知道我买的菜是什么批次,合不合格,现在在农贸市场买菜感觉放心了很多。”长沙雨花区居民张娭毑说。

2018年以来,长沙市雨花区因地制宜、主动作为,着力“四个强化”,加强对农贸市场、生鲜超市食品安全快检室管理和投入,目前全区已建成30家。

在日常管理的强化上,雨花区督促市场、超市进一步落实食品安全主体责任,高度重视快检室建设工作,保持完善的基础设施和良好的使用环境,做好设施设备的日常维护和检测试剂的储存保质,完善检测记录台账。要求第三方检验检测公司配备专兼职检测人员且到岗到位,并建立定期培训制度,不断提高检测人员的业务素质。

同时,要求严格按照快速定性检测标准方法,加大检测频次,逐步做到市场销售的食用农产品品种全覆盖、农兽药残留检测项目全覆盖。检测结果当天通过市场公示栏、电子屏幕等方式进行公示,接受社会监督。对抽查检测结果不合格的食品,要求市场方、经营者立即停止销售,并及时上报食药监管部门。

为了提高食品安全快检室的资源利用效率,要求在承诺的服务时间内设备不停运、人员不缺岗、服务不中断,做好实实在在的食品安全快检服务,打造集快速检测、科普宣传、咨询服务、投诉举报、风险预警“五位一体”的多功能便民服务点。要求各街道(镇)、食药监所加大宣传力度,采取多种形式,提高公众知晓率与参与度,使快检服务发挥最大实效,实现食用农产品、生鲜食品快筛快检工作常态化,让第一道准入关口烙上“安全印”,切实守护好老百姓的“菜篮子”。