雷锋街道开展食品安全突发事件应急处理演练

2017/12/8 9:48:52 红网综合

为提升突发事件应急处置水平,科学、有效应对各类食品安全事故,11月29日,长沙高新区2017年食品安全应急演练在雷锋街道牌楼坝村举行。此次演练由高新区食安委主办,雷锋街道食安办承办,长沙市食品药品监督管理局高新分局、雷锋街道社区卫生服务中心、牌楼坝村委会协办。高新区党工委委员、总工会主席杨金林出席活动。

此次演练采取现场模拟的方式,按照事故发生、发展的不同情况,分为事故发生与报告、应急处置、现场讲评3个阶段进行。应急演练中,模拟牌楼坝一户村民在家中举办寿宴聚餐,现场出现多民恶心、呕吐、腹痛等身体不适的群众,部分患者还伴有腹泻等症状。事故发生后,高新区和街道迅速启动食品安全事故Ⅳ级应急响应,成立食品安全事故应急指挥部,组织各有关部门全力做好患者救援、事故调查、群众安抚、善后处置、治安警戒等应急处置工作。

此外,还进行了各类食品安全知识专题讲座,让村民掌握食品安全知识、学会如何鉴别问题食品,也让中老年群体近距离得到食品安全专家在营养膳食、谣言辨识等方面的指导。演练活动中也进行了问卷解答,收集了居民对食品安全工作的意见建议。

“通过演练,我们进一步了解了相关部门对于突发事件的处置能力,心里更踏实了。”在现场观看的村民刘女士说。

“农村集体聚餐具有涉及人员多、应急处置过程路途较远、救治信息不够畅通等特点,希望通过应急演练让食安安全知识宣传到每一个角落,同时各部门也要进一步提高认识,在日常管理中更重要的是要抓好前期监管,防范于未然,形成政府领导、部门监管、全社会共同参与的良好氛围,为长沙市创建国家食品安全示范城市作出贡献。”杨金林说。